Rau diếp cá có vị tanh của cá, không chỉ là một loại rau thơm, nó còn là một vị thuốc trong Đông y. Cụ thể tác dụng của rau diếp cá là gì?
Nội dung tóm tắt
Rau diếp cá
Diếp cá, giấp cá, ngư tinh thảo, rau vẹn, tập thái, … đây đều là những tên gọi của rau diếp cá. Cây diếp cá thuộc họ Saururaceae và có tên khoa học là Houttuynia Cordata.
Cây thường mọc ở nơi đất ẩm ướt, thời gian sinh trưởng lâu. Là loại cây nhỏ, thân có đốt mọc đứng cao nhất tầm khoảng 40 cm. Rễ thường xuất hiện ở các đốt, đây cũng là cách chính giúp cây lan ra không gian rộng hơn.
Lá rau diếp cá có hình tim, phần đầu lá hơi nhọn, mọc cách. Giống như tên gọi, rau diếp cá có mùi tanh giống như cá. Hoa diếp cá có màu vàng nhạt, không có bao, mọc thành bông, có 4 cánh màu trắng.
Đây là loại cây phổ biến ở miền Bắc, thường được trồng trong vườn nhà, ăn giống như rau sống. Do đặc trưng vị tanh, rau diếp cá nên người ăn quen thì mới thích loại này.
Tính chất của rau diếp cá
Theo Đông y, diếp cá có vị chua, cay tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế. Tác dụng của rau diếp cá là thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu tiện, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm. Chữa sốt nóng ở trẻ em, trị mụn nhọt sưng đỏ, vú sưng do tắc sữa, chữa táo bón,…
Theo y học hiện đại, tác dụng của rau diếp cá có được là nhờ diếp cá có các chất như decanoyl-acetaldehyd mang tính kháng sinh. Nhờ đó có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, e.coli… Diếp cá có tác dụng diệt ký sinh trùng và nấm. (Nguồn Wikipedia)
Tác dụng của rau diếp cá
Chữa sốt ở trẻ em
Đây là một trong những tác đụng chính của rau diếp cá được khá nhiều người biết đến và sử dụng. Thời tiết thay đổi, là lúc trẻ nhỏ thường bị ốm, sốt, cảm cúm. Thuốc tây không thực sự phù hợp cho trẻ nhỏ, phụ huynh thường tìm các sản phẩm đông y chữa sốt cho trẻ. Rau diếp cá là một trong những cách hữu hiệu.
Cách dùng: Cho trẻ uống nước diếp cá tươi giã nát (khoảng 30g lá). Kết hợp với việc dùng bã đắp hai bên thái dương, bé sẽ hạ sốt nhanh hơn.
Trị bệnh trĩ
Với tính hàn, có thể sử dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, tiêu sưng, sát trùng, diệt khuẩn. Do đó người bị bệnh trĩ sử dụng thường xuyên loại rau này sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh. Giảm các triệu chứng gây đau đớn. Rau diếp cá thực sự có lợi cho người bị bệnh trĩ.
Nguyên nhân và cách khắc phục chứng đại tiện ra máu
Cách trị bệnh trĩ tại nhà bằng rau diếp cá: Người bị trĩ có thể bổ sung thực đơn ăn uống hàng ngày, giống như các loại rau sống khác. Hoặc giã tươi, đắp trực tiếp vào vùng hậu môn. Hoặc nấu với nước rồi xông, rửa ngâm khi vẫn còn ấm.
Trị táo bón, khó tiêu
Rau giấp cá có đặc tính thanh nhiệt giải độc từ đó làm hẹn chế tình trạng táo bón, khó tiêu. Đây là triệu chứng ban đầu, để lâu có thể dẫn đến bệnh trĩ.
Các dùng: Rửa sạch, sao khô rồi đun nước uống. Sử dụng giống như nước trà, sau 10 ngày, tình trạng sẽ hết.
Chữa kinh nguyệt không đều
Trong y học cổ truyền, rau diếp cá được xem là một vi thuốc tốt chữa kinh nguyệt không đều.
Cách sử dụng:
Rửa sạch 40g rau diếp cá, 30g rau ngải cứu. Giã nhỏ rồi đỏ nước đã đun sôi để nguội vào rồi lọc lấy nước. Sử dụng mỗi ngày 2 lần trong vòng 5 ngày. Thời gian sử dụng hiệu quả nhất là trước chu kỳ kinh nguyệt 10 ngày.
Trị sỏi thận
Tác dụng của rau diếp cá là làm tan sỏi. Đặc biệt hiệu quả khi sỏi còn nhỏ. Diếp cá rất tốt đối với những người bị sỏi thận.
Cách dùng:
Sắc hỗn hợp thuốc gồm 20g rau diếp cá, 10g cam thảo đất và 15g rau dệu. Uống liên tục trong 1 tháng.
Hoặc sử dụng 100g rau diếp cá đã sao vàng đem hãm với nước sôi dùng thay trà hàng ngày.
Chữa ho
Công dụng nữa của diếp cá chính là chữa ho.
Cách dùng:
Lấy khoảng 100g rau diếp cá đem xay nhỏ rồi cho vào nồi, bỏ thêm nước vo gạo và đun sôi. Lọc lấy nước uống. Có thể cho thêm vài hạt muối cho dễ uống. Mỗi ngày dùng 2-3 lần, dùng sau bữa ăn.
Giải mã tiếng ho của trẻ là cách chữa ho tốt nhất.
Ngăn ngừa mụn.
Rau diếp cá có chứa nhiều nước, có tính chua, mát. Đặc biệt tinh dầu trong rau diếp có tác dụng kháng viêm, tiêu sưng, sát trùng. Khi nhắc đến tác dụng của rau diếp cá là phải nhắc đến ngăn ngừa mụn.
Cách dùng:
Rửa sạch, giã nát trộn với một ít muối làm mặt nạ đắp trên da. Hoặc đơn giản là đắp thông qua mặt nạ nén. Đắp 2-3 lần 1 tuần để có làn da đẹp và sạch mụn.
Chống lão hóa da
Tương tự rau diếp cá cũng có tác dụng chống lão hóa rất tốt.
Đến đây bạn đã hiểu về tác dụng của rau diếp cá chưa, Sức khỏe đô thị hi vọng bài viết đã đem lại kiến thức hữu ích cho bạn đọc. Nếu bạn đang muốn biết thông tin về bất cứ loại thảo dược, rau cỏ nào tại Việt Nam đừng ngại để lại bên dưới bình luận chúng tôi sẽ tìm hiểu thay bạn.
Xem thêm: Tác động của nghệ tươi đối với sức khỏe